Petrece Paștele pe TV Paprika, cu Mary Berry și Tomek Jakubiak!
În Săptămâna Mare a creștinilor ortodocși (care sărbătoresc anul acesta Paștele, cea mai importantă sărbătoare din calendar, pe 8 aprilie), TV Paprika vă întâmpină cu două emisiuni noi-nouțe, perfecte pentru a vă da idei culinare noi.
Pe 5 și 6 aprilie, de la ora 19:30, TV Paprika va difuza cele două episoade de câte o oră ale unei emisiuni speciale, din 2016, cu maestra cofetăriei britanice: „Paștele cu Mary Berry”. Mary ne împărtășește rețetele ei preferate de Paști și trece în revistă specialitățile pe care le gătesc cu această ocazie diferitele comunități creștine din lume. Puteți urmări edițiile și în reluare, în weekend (7 și 8 aprilie), de la orele 14:00 și 22.30.
Pe 6 aprilie, de la ora 19:00, este programată a doua premieră specială de sărbătoare – emisiunea specială de 30 de minute „Jakubiak: Rețete de Paște” (2014). Bucătarul și junalistul culinar polonez Tomasz Jakubiak prezintă telespectatorilor rețete de Paști cu ajutorul cărora oricine poate crea o masă festivă bogată și magică pentru familie și prieteni. Emisiunea de pe TV Paprika este difuzată în reluare și pe 7 (de la 10:30), 8 aprilie (de la 13:30 și 20.00) și 9 aprilie (de la 09:30).
REȚETĂ PASCALĂ MARY BERRY – FRIPTURĂ DE MIEL
Ingrediente (6 porții):
- 4 căței de usturoi tăiați felii
- 2,2 kg pulpă de miel, cu tot cu piele
- 2 cepe mari, tăiate în sferturi
- 750 g cartofi, tăiați în felii de 2 cm grosime
- 200 ml supă de vită
- 3 linguri grăsime de miel
- 50 g făină
- 100 ml vin roșu
- 1 – 2 lingurițe gem de coacăze
- câteva picături de sos Worcestershire
Preparare:
Se preîncălzește cuptorul la 220o C. Se pune pulpa de miel pe blatul de lucru, cu pielea în sus. Tăiați găuri în piele, din loc în loc, cu un cuțit ascuțit, și introduceți feliile de usturoi în ele. Puneți carnea într-o tavă și dați-o la cuptor, în jur de 20 de minute, până devine aurie. Învârtiți pulpa pe cealaltă parte și mai lăsați tava la cuptor 20 – 30 de minute.
Fierbeți ceapa în apă, 10 minute, apoi adăugați feliile de cartofi și lăsați la fiert alte 4 minute. Scoateți pulpa rumenită din tavă. Scurgeți de apă legumele și adăugați-le în tavă, turnând deasupra 570 ml supă de vită. Puneți deasupra pulpa rumenită. Acoperiți tava cu folie de aluminiu, de jur împrejur, reduceți temperatura cuptorului la 160o C și gătiți 3 – 4 ore sau până când carnea s-a înmuiat complet.
Scoateți carnea din tavă, scurgeți grăsimea rămasă într-un bol și reintroduceți tava cu legumele la cuptor alte 25 de minute, la rumenit, la 220o C. Turnați într-o tigaie 3 linguri de grăsime din bol și adăugați deasupra făina, amestecând pe foc 30 de secunde. Încorporați și restul de supă de vită, vinul, gemul de coacăze și sosul Worcestershire. Se amestecă bine cu telul și se lasă la fiert, până sosul se îngroașă. Carnea se servește feliată, cu sos și legumele coapte.
Poftă bună!
Shadowhunters: The Mortal Instrumens (2016– )
Nu știu dacă am mai fost vreodată atât de critică față de un serial, față de actori sau referitor la toată această chestie, că altfel nu o pot numi, care se vrea a fi un serial de mare succes. După ce o mare parte dintre cei care au citit cărtile (dacă nu știai că totul a pornit de la o serie numităInstrumente Mortale, scrisă de Cassandra Clare, care este relativ bine prezentată, cu o poveste dest...[Read More]
Beauty and the Beast · Frumoasa și Bestia (2017)
Am văzut Beauty and the Beast (1991) de 50, 60, 70… poate de 100 de ori? E animația mea favorită. Știu fiecare replică. Fiecare vers, fiecare cuvânt, fiecare scenă. Dacă mă concentrez puțin, îți spun și cum sunt îmbrăcați sătenii, de la croială și tipul de material, până la culori și nuanțe. Probabil că am fost cea mai entuziasmată persoană din sală, cu trandafirul primit cadou pe genunchi, ...[Read More]
Băieți răi pe viață (2020)
Ce-o să faci când vor veni peste tine cu partea a treia? Băieții răi, Will Smith şi Martin Lawrence, îşi pun din nou viețile şi carierele în pericol pentru a proteja locuitorii oraşului Miami de pericole. Însă, de data aceasta, nu au de înfruntat un alt dealer de droguri sau vreun traficat de arme ce schimbă marfa pe narcotice, ci o bărbat din trecut, antrenat mulți ani pentru a se răzbuna. Ura na...[Read More]
The Hobbit: The Battle of the Five Armies · Hobbitul: Bătălia celor cinci oștiri (2014)
Will you follow me? ONE. LAST. TIME. Când s-a terminat The Hobbit: The Desolation of Smaug, când toate persoanele se agitau să plece mai repede din cinematograf și să găsească un taxi la 2 dimineața, eu stăteam nemișcată în scaun, urmăream genericul și zâmbeam. Eram fericită să revăd o parte din personajele dragi din trilogia The Lord of the Rings (am văzut filmele de zeci de ori), eram energică ș...[Read More]